Все просто и легко! С днем рождения, Cookpad! 🌺❤️🎉🎂
Ингредиенты: . г шампиньонов, картофеля, мацареллы, мл.сливки 10%, твёрдого сыра, яйца, перец чили, гол. лука, чеснока, размарина или щепотка сухого, масла растительного, Соль, перец по вкусу, муки
Способ приготовления:
Обжарить в растительном масле рубленный чеснок и перец Чили 2 минуты. Затем добавить лук порезанный полукольцами, размарин,жарить 5 минут.
Затем добавить нарезанные грибы, соль, перец и жарить до испарения жидкости.
Отварить картофель в "мундире", очистить, нарезать кружочками.
Приготовить заливку: сливки смешать с твёрдым сыром, яйцами. 1 ст. ложкой муки,солью и перцем,все хорошо перемешать.
На дно формы, смазанной маслом, выкладываем грибы, на грибы кусочки мацареллы, сверху кружочки картофеля,заливаем приготовленноей смесью.
Выпекать в разогретой при 180° духовке 25-30 минут. Подавать, посыпав зеленью.
