Самый лёгкий и вкусный рецепт торта. Не нужно выпекать каждый корж отдельно 😉 готовится очень быстро! #кукпад4
Ингредиенты: яйцо, сгущенки, муки, сливочного масла, сливки 33%, сгущенки, маскарпоне, Йогурт , Сметана , разрыхлитель
Способ приготовления:
Добавить в миску яйцо и сгущенку. Взбить до однородного состояния.
В муку добавить разрыхлитель 5 гр, перемешать.
Добавить муку частями, тщательно перемешивая.
Растапливаем масло, остужаем. Добавляем в миску и перемешиваем до однородности.
Разогреваем духовку до 180 С. Выкладываем тесто на противень, застелив пергамент. Выпекаем минут 15-20 до румяной корочки.
Готовим крем. Добавляем в миску все ингредиенты. Если крем получился жидкий, то добавляем желатин (5 г + вода 25 г, пусть набухнет, и растапливаем в микроволновке). Йогурт, сметану, сахарную пудру, творожную массу или сырки добавляем по вкусу. Можно приготовить обычный крем-чиз.
Горячий корж перекладываем на полотенце и сворачиваем в рулет и даём остыть. Это если хотите сделать торт-рулет. Если как на фото маленький торт, то просто разрезаете на 4 части.
Собираете торт как обычно и украшаете на свой вкус. Приятного аппетита! Из этого количества выходит торт (рулет) около 1 кг.
