Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Цветная капуста с креветками

#кукпад4 #быстро Поздравляю, 🥳 желаю только процветания и побольше вкусных блюд! 😉

Ингредиенты: Цветная капуста, Креветки , Лук, Сливочное масло, Мука , Сливки, Соль, мускатный орех

Способ приготовления:

Предварительно цветную капусту разберём на соцветия и отварим в подсоленной воде. Цветную капусту берём не большую, маленькую.

Так же предварительно отварим креветки в подсоленной воде, затем остудим и очистим.

Обжарим лук.

Затем лук сдвинем в одну сторону сковороды.

На свободном месте растопим сливочное масло, затем всыпаем муку.

Муку обжариваем постоянно помешивая и начинаем вливать сливки.

Постоянно помешивая добавляем мускатный орех и соль.

Если густеет плохо, то подсыпаем ещё муки, и всё так же мешаем до загустения.

Как соус загустел всыпаем креветки, перемешиваем.

Затем добавляем цветную капусту, перемешиваем, чтоб соус обволакивал каждый кусочек.

Приятного аппетита 👌🏻!