Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Попался рецепт на просторах интернета. Сочетание продуктов насторожило, но простота приготовления пересилила все сомнения. Всего три продукта и низкокалорийное, легкое блюдо готово.
Тем более врач запретил мне есть всё жирное и жареное. Вот теперь ищу новые рецепты, невредные, но при этом вкусные.
- Купила куриную печень, промыла, обрезала все лишнее.
- Порезала лук лепестками, яблоко тонкими ломтиками.
- Подготовленные продукты выложила в глубокую чашку, посолила, поперчила. Добавила немного растительного масла.
- Все слегка перемешала.
- Выложила в рукав для запекания и плотно завязала с двух сторон. Зубочисткой сделала несколько проколов для выхода пара.
- Поставила в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут (не меньше, иначе лук будет не готов).
- Готовую печень выложила на тарелку с листьями салата. Результат превзошел все ожидания, сочетание продуктов дает незабываемый вкус. Блюдо имеет место быть в домашнем меню. Все домочадцы остались довольны.
Ингредиенты: куриная печень – 600 гр., яблоко – 1 шт. (желательно зеленое кисло-сладкое), луковица – 1 шт., соль, черный молотый перец, растительное масло – 2 ст. ложки.
Кушать подано! Приятного аппетита!