Печенье/крекер с маком, очень быстро можно приготовить к чаю. Иногда у меня остается закваска, после освежения, и тогда я пеку вкусняшки. Это очень вкусно и быстро. В этом рецепте я буду готовить печенье/крекер с маком. Специально мак я не буду замачивать, в тесто добавлю сухой. #кукпад4
Ингредиенты: ржаной закваски, растительного масла, соли, пшеничной муки, мака
Способ приготовления:
Для начала надо освежить закваску: взять 40 гр. Стартера, добавить 40 мл. воды и 40 гр. ржаной муки. Все замешать, накрыть пленкой и оставить на 4 часа.
В освеженную, полученную закваску, ввести растительное масло, соль, муку и мак. Все тщательно перемешать, замесить тесто и оставить на 30 минут.
Готовое тесто выложить на стол, раскатать толщиной 1,5-2 см. Порезать как хотите: на полоски, кубики, ромбики, квадратики.
Переложить заготовки на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, минут 15-20.
Быстрый и вкусно. Приятного чаепития!
Рецепт есть на моем сайте Семейные-рецепты.рф