Уже несколько лет меня волнует вопрос о выращивании индюков с целью реализации на мясо. До сих пор я не пробовал этим заниматься, так как местные жители отговаривают от этой птицы. С их слов и по опыту тех, кто ранее пробовал выращивать эту птицу - она квелая и процент падежа высок. Но, привлекательные характеристики мне не дают покоя.
Итак, я решил провести исследование не только со слов дяди Васи соседа дяди Миши мужа тети Клавы. Благо, интернет, желающих вести блог и заниматься бизнесом предостаточно. Для начала, рассмотрим эти характеристики, то есть сколько мяса нам даст выращенный индюшонок.
По среднестатистичеким данным приведенных на скринах ниже (для примера, данные по индюкам и индюшкам я сверял и с другими источниками) можно определить выход мяса. Так как информация от продавцов, то вероятность завышения ими показателей вполне возможно, поэтому эти данные мы чуть снизим.
Как итог, мы получаем суточных индюшат по 350 рублей. Так как мы не профессионалы, то с целью предотвращения большого процента падежа, то мы будем покупать подрощенных. Допустим 2х недельных, как показывает опыт с бройлерами, которые так же имеют большой % падежа, это оптимальный возраст для покупки. Для примера рассмотрим это объявление :
По ценам автора мы можем посчитать, что стоимость 14 дневного индюшонка составит 320+(10*10)+(15*5)=495 рублей за одного индюшонка. Допустим я куплю 20 инюшат, из которых попадется 10 самцов и 10 самок. Затраты на покупку составят 20*495=9900 рублей.
Затраты на корма. Возраст 15 дней удобен не только тем, что сокращает риски падежа, но и приносит нам удобство в плане кормления. Ведь с этого возраста можно кормить откормочным комбикормом. После поиска специализированного товара я нашел такую цену как 30 рублей за кг до 13 недель. По рекомендациям среднесуточного потребления до 3 месяца в среднем 100 грамм комбикорма, мы получим расход 100гр*60дней=6000грамм или 6кг корма. С 3го месяца необходимо от 150 до 200 грамм в сутки. Возьмем в расчет в 200 грамм на еще два месяца и получим еще 12 кг корма. В принципе, комбикорм для индюшат от 13 недель стоит тоже 30р за кг, поэтому расчеты будут просты. За 4 месяца (плюс 2 недели их первоначальный возраст) мы потратим на корм 18кг*30р= 540 рублей за одного. За 20 = 20*540=10800 рублей. Добавим зерно по 200 грамм в сутки начиная с конца 2го месяца (вдоволь) и получим 200*70=14000 грамм или 14кг. При стоимости 12р за кг дополнительно потратим 14*12*18(индюшат)=3024 рубля
Итого, по моим теоретическим расчетам затраты составят 10800+3024+9900=23724 рубля.
Посчитаем доход. Допустим, в связи с неопытностью, у меня произошел падеж и осталось 18 индюшат. 9 самцов за 4,5 месяца достигли примерного веса мясом 15 кг, а 9 самок 7,5 кг. (9*15)+(9*7,5)= 202,5 кг *300р (минимальная стоимость 1 кг мяса индейки у нас) = 60750 рублей.
Раскладка теоретическая, если вы выращивали индюшат, буду рад, если вы поделитесь опытом.
