Шоколадные вафельные рожки, заготовка для мороженого, для полноценного десерта.
Ингредиенты: яйцо, муки, сахара (можно тростникового), мягкого сливочного масла, молока (тёплого), какао, соли
Способ приготовления:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане.
Просеять сухие ингредиенты (мука и какао).
В чаше взбить до пышности яйцо с щепоткой соли и сахаром.
Добавить тонкой струйкой молоко и мягкое сливочное масло.
Все перемешать, в последнюю очередь добавить сухие ингредиенты и все объединить до однородности. Тесто для выпечки вафель готово. Выпекать в электровафельнице для тонких вафель.
С помощью конуса горячие вафли свернуть в рожок.
Начинка любая, но рекомендую для того, чтобы рожок не размяк шаблонировать его любым растопленным шоколадом с помощью кисти.