#кукпад4 Ингредиенты: Морковь, Лук, Курица, Соль, специи , молоко, бульон, Сметана, Масло для жарки Способ приготовления: Из любой части курицы мы сварить бульон, и оставить остыть мясо. Очищенные лук и морковь нарезать в произвольном порядке, и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить молоко и бульон (50/50), и тушить не менее часа до готовности моркови, по необходимости подливать молоко и бульон. Соль, специи по вкусу. По готовности моркови все содержимое пюрировать до однородности, добавить сметану и бульон (если сильно густо). Дать пару минут прокипеть если готовите в прок. Куриное мясо слегка обжарить до золотистого цвета, на любом масле. Подавать с мелко нарезанным луком и кусочками филе.
#кукпад4
Ингредиенты: Морковь, Лук, Курица, Соль, специи , молоко, бульон, Сметана, Масло для жарки
Способ приготовления:
Из любой части курицы мы сварить бульон, и оставить остыть мясо.
Очищенные лук и морковь нарезать в произвольном порядке, и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить молоко и бульон (50/50), и тушить не менее часа до готовности моркови, по необходимости подливать молоко и бульон. Соль, специи по вкусу.
По готовности моркови все содержимое пюрировать до однородности, добавить сметану и бульон (если сильно густо). Дать пару минут прокипеть если готовите в прок.
Куриное мясо слегка обжарить до золотистого цвета, на любом масле.
Подавать с мелко нарезанным луком и кусочками филе.