#сырники
Ингредиенты: творога, яйца, сахара, ваниль , сметаны, манки, муки + Разрыхлитель, изюма
Способ приготовления:
Изюм залить горячей водой.
Яйца взбить с сахаром и ванилью в плотную массу.
Добавить сметану и творог. Всыпать муку и манку и разрыхлитель. Тесто получается немного гуще чем на оладьи.
Лопаткой вмешать изюм.
Оставить тесто примерно на час чтобы манка набухла. Затем обжарить на сковороде, накрывая крышкой.