Очень вкусный, быстро приготовить, подойдёт как самостоятельное блюдо, либо к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Огурцы, Прмидоры, Перец болгарский, Руколла, Сыр пормезан, Соевый соус, Оливковое масло
Способ приготовления:
Овощи порезать.
Смешать соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус и добавить чеснок мякоть. Всё перемешать.
На большое блюдо выложить рукколу, овощи и сверху посыпать сыром предварительно намертво на крупной тёрке.
Сверху полить приготовленным соусом.
Перемешать.
Приятного аппетита.
