Быстрый и простой, но очень вкусный #суп #блюдосгрибами #блюдобезмяса
Ингредиенты: воды, консервированного щавеля, средний картофель, морковь, кольраби, грибов (у меня микс из лесных грибов.), соль, душистый перец, лавровый лист, куркума, чеснок
Способ приготовления:
В кипящую воду всыпать нарезанные кубиком овощи (морковь, картофель и кольраби).
Добавить грибы. У меня грибы были уже отваренные и замороженные (дала им оттаять и добавила в будущий суп).
Добавить специи, кроме соли. Варить 20 мин, пока овощи не станут мягкими.
Заложить щавель, проварить все несколько минут и посолить по вкусу.
