Начнём это прекрасное утро с ярких красок и сливочного вкуса. Творожная запеканка с гладкой текстурой особенно аппетитна! #кукпад4 #запеканка #завтрак форма d14-16
Ингредиенты: творог 9%, яйцо, мука рисовая, сахар ванильный, соль, сметана (от 20%), Для подачи: ягода, мята
Способ приготовления:
К яйцу добавляем сметану, в.сахар, соль и взбиваем. Затем вводим творог и пробиваем блендером до однородной массы. Для сладкоежек можно добавить дополнительно сахар белый по вкусу.
Засыпаем муку и вновь перемешиваем.
Форму смазать сл. маслом. Чем меньше диаметр, тем выше будет запеканка. На этот объём идеально d 15 см. У меня в этот раз разъемная форма d 20 см. Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем и выпекаем при 165 гр 45-50 мин.
Далее, достать, остудить и только после можно украшать и нарезать. Как запеканку достанете она опадёт, вот почему форму лучше выбирать меньшего диаметра.
Приятного аппетита!