Оригинальная закуска с грибами будет украшением любого праздничного стола.
Необходимые ингредиенты:
Яйца (отварные) - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы - 100 г.
Майонез - 1/2 ст. л.
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
Чай
1. Отварные яйца перерезаем в горизонтальном направлении и отделяем белки от желтков.
2. Нижнюю часть белков выкладываем в неглубокую посуду, заливаем крепким чаем на 30 минут.
3. Лук нарезаем мелкими ломтиками, обжариваем до готовности.
4. Грибы нарезаем, добавляем к луку и обжариваем.
5. Желтки, грибы, майонез в отдельной емкости измельчаем блендером до однородной массы.
6. Заполняем верхние половинки белка начинкой и выкладываем на тарелку.
7. Так же наполняем и окрашенные половинки яиц.
8. Помещаем шляпки наверх и подаем к столу.
Спасибо всем за просмотр!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного аппетита!
