Друзья,приближаются холода и вирусы!!Поднимайте свой иммунитет,а для этого ловите рецептик !
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С МЕДОМ!
Ингредиенты:
Имбирь молотый/сушеный — 5-8 кусочков/1-2 ч.л.;
вода очищенная — 1 л;
лимон — 2-4 дольки;
корица, бадьян — по вкусу и желанию;
мед или сахар — по вкусу.
Приготовление:
Важно помнить, что в любой форме, имбирь сохраняет свои чудесные и замечательные полезные свойства, поэтому можно приготовить имбирный чай от простуды и для похудения из свежего сырья, а также заготовленного в производственных условиях — измельченного в мелкий порошок или высушенного небольшими кусочками корневища. Ставим кипятить чистую питьевую воду и готовим наш имбирь.Берем заварник, керамический, стеклянный или фарфоровый, на дно укладываем имбирь.
Несмотря на то, что в разных источниках вам могут посоветовать кипятить кусочки имбиря несколько минут, я придерживаемся той точки зрения, что все же имбирь нужно не варить. Его необходимо заваривать, как обычный чай, выдерживая его 7-15 минут. Таким образом, все его лучшие свойства будут сохранены в наилучшем виде! Имбирный чай от простуды также может содержать палочки корицы, бутоны гвоздики, а также бадьян и зерна кардамона. Чай с имбирем от кашля и при начальной стадии бронхита часто готовят с добавлением аниса, а также с черносливом и красным вином по принципу приготовления глинтвейна. Отличный анти простудный эффект дает взаимодействие в горячем кипятке имбиря, цитрусовых и нескольких щепоток черного перца. Все пряности, специи, цитрусовые и прочие ингредиенты добавляйте индивидуально по вкусу, но с соблюдением правильных пропорций, не перебивая вкус самого главного ингредиента — отдайте имбирю главную роль в этом чае!
Когда напиток заварится, можно добавить лимон, а также другие ароматические и вкусовые добавки, обычный белый сахар (тростниковый) либо полезные подсластители — мед, стевию, солодку, кленовый сироп.
