ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Сыр 250 г
Маргарин 250 г
Лимон ⅓ штуки
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука 7 столовых ложек
Лимонная цедра по вкусу
Сода на кончике ножа
Мак 2 столовые ложки
Тмин 2 столовые ложки
Яичный желток 1 штука
Орехи 2 столовые ложки
1.Сыр натереть, растереть с маргарином до получения однородной массы, добавить одно яйцо, измельченную цедру лимона и соду, тщательно перемешать и, добавив муку, замесить тесто.
2.Раскатать тесто, гофрированным ножом нарезать на палочки, квадратики, прямоугольники, треугольники, ромбики, кружочки, кому как нравится. Поверхность смазать желтком, посыпать орешками, тмином или маком.
3.Выпекать до золотистого цвета при 210 градусах.
4.Подавать к чаю, кофе или пиву.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
