Ингредиенты: Скумбрия, Майонез, Горчица, Паприка копченая, чеснок сушеный, соль
Способ приготовления:
Рыбу моем и разделываем. Удаляем голову, внутренности, крупные кости, плавники. Обязательно хорошо промываем рыбу от кишок, а то в готовом виде она будет горчить. Добавляем к рыбе остальные ингредиенты и хорошо всё промазываем. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Отправляем в заранее хорошо разогретую духовку до 200°С на режиме гриль на 25 минут. Остужаем немного и подаём. Приятного аппетита!