Всем привет! Сегодня я хотел бы рассказать о своем новом увлечении, а именно, что сейчас модно называть на западе bushcraft. Если сказать простыми словами, то это умение и различные навыки выживание различных народов мира.
В этот раз я решил устроить кемпинг, где решил пожарить курицу целиком на вертеле, как в старину. Пошел я туда не один, а с другом. Он остался за кадром, так как фотографировал мои действия.
Итак, мы купили курицу в магазине, также взяли с собой приправу, купили палатку из дешевого материала под названием тарпаулин. Я знаю, что вы будете смеяться и писать в комментариях, что это плохая палатка, а я вам отвечу, что это неплохая защита в дождливую или снежную погоду, если ходить не с ночевкой, то отличный вариант за свои деньги. И вот мы установили палатку, на случай дождя.
Возле палатки разожгли костер, нашли две рагатулины, вставили их в землю, а между ними нанизали цельную курицу, предварительно ее натерли приправой. Первый лайфхак, который мы поняли, на вертеле, в том месте, где будет курица, обязательно должны быть сучки, иначе вы ее, когда начнете крутить, она будет проворачиваться и останется на одном месте, а нам нужно прожарить ее все стороны.
Второй лайфхак это то, что нужно много дров, так как жарили мы ее около часа, когда огонь утихал, нужно было постоянно докладывать дрова, поэтому сразу запаситесь большим количеством дров.
Еще сложности были с тем, что рагатулины мы нашли высоковатые, надо было их сделать все-таки пониже.
Несмотря на все эти ошибки, курица пропекалась все лучше и лучше. Золотистая корочка придавала ей аппетитный вид.
После наших мучений, нам все же удалось ее запечь и посмотрите, что у нас получилось.
Несмотря на то, что курица была из магазина, она получилась ну очень вкусная, не сравнится с приготовленной в домашних условиях. Также мы потом заварили чая, его пить в природных условиях особенно приятно. Лес у нас был не особо красивый, потому что он был запущен, за ним давно никто не ухаживал, но все равно душевно посидели.
Мне очень понравился наш первый поход, поэтому скоро мы отправимся в следующий. В комментариях, напишите, что можно вкусного приготовить в следующем походе. Спасибо за внимание!
