Ингредиенты: Батата, Картофель, Луковица, Шампиньонов (по желанию), Феты, Чеснока, Бекон, Соль, перец , Оливковое масло
Способ приготовления:
Луковицу и шампиньоны нарезаем произвольно и обжариваем на масле до готовности. В кастрюлю выкладываем очищенные и нарезанные (крупно) батат и картофель. Добавляем грибы и заливаем водой, чтоб слегка все Прикрывала. Солим по вкусу(но не забываем, что бекон и Фета соленые). Варим на медленном огне до готовности. Блендируем. Бекон режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Разливаем наш суп, сверху выкладываем бекон и крошим руками фету. Приятного аппетита!
