#фотоурок4 Красную чечевицу люблю за то, что она разваривается как горох, но гораздо быстрее)
Ингредиенты: Говядина суповая , Вода, Картофель , Чечевица красная , Лук большой, Морковь, Чеснок, Соль, специи, лаврушка, укроп
Способ приготовления:
Приготовить все ингредиенты. Овощи почистить и порезать. Чечевицу промыть.
Бульон поставить варить. После закипания, снять пену, посолить и положить лаврушку. Лук, морковь и чеснок обжарить до мягкости на сковороде, чуть посолить, добавить специи и укроп (у меня сушеный)
Через час после варки добавить картошку, подождать пока закипит и положить чечевицу. В конце положить поджарку и варить ещё мин 10.
