«Отвёртка» – один из самых известных алкогольных коктейлей, состоящий из водки и апельсинового сока. Но какая связь между водкой, апельсинами и инструментом, в честь которого назван коктейль?
Существует две версии происхождения коктейля «Отвёртка». В книге Викторино Матуса «Водка: как Америку завоевал напиток без цвета, запаха и вкуса» написано, что в 50-е годы американские нефтяники, работавшие в Персидском заливе, тайком от своих начальников подливали в свой апельсиновый сок водку. А так как ложек у них под рукой не было, размешивать напиток приходилось отвёртками – отсюда и название коктейля.
По второй версии, коктейль был изобретён в годы Второй Мировой Войны совместными усилиями турецких разведчиков, балканских беженцев и американских инженеров. Эта версия менее убедительна, так как не объясняет, откуда взялось название.
Впрочем, любая из двух версий означает, что «Отвёртка» – это один из первых в истории коктейлей, содержащих водку, и один из немногих коктейлей, придуманных не барменами, а любителями.
РЕЦЕПТ "ОТВЕРТКИ"
- Наполнить стакан кубиками льда или охладить его в морозильной камере.
- Добавить 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока, аккуратно перемешать ложкой. Или чистой отверткой))
- Украсить долькой лимона или красного апельсина - и готово.
Все фотографии, как всегда, взяты из открытых источников
