Когда хочется что-то вкусного и легкого, то этот рецепт для вас. Такой грибной крем #суп очень вкусный его хочется готовить снова и снова. Готовится очень быстро, а результат потрясающий. Такой суп-пюре понравится семье и Вашим друзьям. Обязательно приготовьте и все будут в восторге. Такой суп имеет насыщенный грибной вкус. #быстро #суп #грибнойкремсуп #грибнойсуп #грибнойсуппюре #кремсуп #рецепт
Ингредиенты: Картофель, Лук, Морковь, Грибы (Шампиньоны), Вода, Сливки 10 % , Соль, Кириешки, Петрушка
Способ приготовления:
Измельчите луковицу небольшими кубиками.
Отправьте лук в разогретый сотейник до мягкости лука. Добавьте морковь и жарьте овощи вместе.
Обжарьте грибы.
Очистите и нарежьте картофель. Отправьте его в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Добавьте лук и морковь. Подсолите по вкусу и варите на среднем огне.
Измельчите грибы в блендере и добавьте бульон с овощами. После этого взбейте его блендером до однородной нежной массы.
Перелейте массу в кастрюлю и добавьте сливки. Перемешайте и подогрейте.
Готовый суп налейте в небольшие пиалы и украсьте шампиньонами и мелко измельченной петрушкой.
Приятного аппетита. Подробный рецепт по ссылке Ютуб