Приготовила салатик в качестве гарнира. #быстро Ингредиенты: свёкла средних размеров, капуста, чеснок, лук репчатый, маринованных огурчиков (у меня маленькие корнишоны - 5 шт), соль, сахар и перец, оливковое масло для заправки, укроп для подачи Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать, добавить соль и сахар и немного помять ручками. Свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке для корейской моркови. Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, чеснок раздавить и порубить ножом, добавить в салат 🥗. Огурчики нарезать мелкими кубиками и добавить в салат. Заправить оливковым маслом и посыпать сверху зеленью. Приятного аппетита всем!