Ингредиенты: сметаны, кокосового масла, Подсластитель , соли, разрыхлителя, ц/з муки, кукурузной муки, яйца С2, Начинка:, творога, Подсластитель, белка, 1 желток, кокосовой или 2 ст.л рисовой муки, желток + 1 с.л молока для смазывания
Способ приготовления:
Смешать сметану, масло, соль, подсластитель.
Добавить яйца, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем.
Всыпать муку в в нашу жидкую массу.
Замесить тесто и в холодильник на 30 минут.
Затем тесто разделить на три части, каждую ещё на три.
Берём одну часть, раскатываем.
Формой или любым стаканом вырезаем круг.
Выкладываем на круг нашу начинку,защипываем по бокам.
Выкладываем на противень и смазываем желтком.
Выпекаем при 180° до готовности.
Для начинки смешать вилкой творог с белками,желтком, подсластителем и мукой.
