Просто и быстро, чтоб вместо магазинных «химических» сладостей было бы что подать к чаю семье. #быстро Ингредиенты: кефира, сахара (можно больше), соли, манной крупы (можно пополам с рисовой), яйцо, творога, пшеничной муки, соды, яблока, изюма, сахарная пудра Способ приготовления: Смешать манку (рисовую муку), кефир, соль, сахар, яйцо, творог до однородности и оставить минут на 20. Затем добавить пшеничную муку, смешанную с содой, хорошо перемешать. Добавить в массу предварительно промытый, замоченный в горячей воде на 5-7 минут и отжатый изюм, перемешать. Выложить тесто в форму, сверху выложить, «топя» в тесто тонкие дольки яблок. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 40 минут. Готовое изделие посыпать сахарной пудрой.