Кто любит творог...Вам сюда! Пирог очень ароматный, пышный, мягкий. Любимый пирог моего мужа 😄. На этой неделе пекла его трижды 😊.
Ингредиенты: теплого молока, сахара, яйцо, сухих дрожжей (12 гр. свежих), растительного масла, соли, муки, Начинка:, творога, сахара, ваниль, сметаны, кукурузного крахмала, изюм по желанию
Способ приготовления:
Всё соединить в чаше, перемешать и ввести муку. Вымесить тесто в течение 10 мин. Поставить в теплое место на 1-1.5 часа.
Подошедшее тесто делим на 11 частей, катаем в шарики, каждый раскатываем в небольшой круг, выкладываем по 1 ч. л творога и формируем лодочки.
Берём форму 20-24 см., укладываем лодочки, накрываем пленкой на 20 мин.
Смазываем желтком плюс 1 ст. л молока. Ставим в разогретую духовку до 180°-20-30 мин.
Присыпаем сахарной пудрой!! Приятного чаепития!!