Отличный вариант замены обычным котлетам👍
Ингредиенты: фарша, лук, хлеба, молока, яйцо, Соль, специи, Начинка:, шампиньонов, сливок, сыра
Способ приготовления:
Хлеб залить молоком, лук мелко нарезать. Соединить с фаршем, добавить яйцо и специи.
Шампиньоны почистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде, добавить сливки и специи.
Разделить фарш на 8 частей, сформовать шарики и уложить на противень. Стаканом сделать в центре углубление. Заполнить его грибами, сверху посыпать натертым сыром.
Запекать при 180’ 40 мин.
