Ингредиенты: Куриная печень , большая луковица, сметаны, Соль, перец , Кориандр , Сушеный базилик
Способ приготовления:
Печень промыть и нарезать. Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить печень, также обжарить минут 5, посолить, поперчить, добавить кориандр молотый.
Добавить сметану и тушить на медленном огне минут 5-7. В конце добавить сушеный базилик.
