Ваши домашние будут просить вас готовить именно такой вариант блюда, а про классические драники забудут навсегда. Невероятно вкусная замена старому рецепту.
Здравствуйте, друзья!
Так хорошо, что всего несколько ингредиентов могут внести разнообразие в привычные, давно надоевшие блюда. Попробуйте мой рецепт. В конце публикации подробный видео-ролик.
Ингредиенты:
- 2 сырых яйца;
- 1 кг картофеля;
- 2 луковицы;
- 200 граммов сыра;
- 200 граммов ветчины;
- несколько веточек укропа;
- соль, черный перец (по вкусу);
- масло растительное (для жарки);
- сметана (для подачи).
Готовим так:
1. Очищенный картофель трем на терке, сок отжимаем.
2. Трем лук или измельчаем блендером.
3. На терке также нужно натереть сыр
и ветчину.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Перекладываем все ингредиенты в одну емкость.
6. Вбиваем яйца, добавляем соль и перец.
7. Хорошо перемешиваем.
8. Драники жарим на раскаленной сковороде с растительным маслом с обеих сторон.
9. Накрываем сковороду крышкой и тушим драники 5 минут.
10. Подаем драники со сметаной.
Приятного аппетита!
Как вам такой вариант драников? Напишите свой отзыв в комментариях и поставьте лайк, если публикация была вам интересной.
Похожие публикации:
5 рецептов ужина для большой компании или многодетной семьи: бюджетно и вкусно!
Еще один мой рецепт сырников, но из всех самый удачный.
Подсела на рецепт открытого пирога с луком и яйцом: готовлю каждую неделю.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!
