Всем добрый день, дорогие читатели! Очередная порция вопросов-ответов, обычно делаю эту рубрику раз в месяц. Сегодня получился обзор моей домашней техники.
1. Оля, ещё хотела спросить, вы как то показывали, что занимаетесь на велотренажере. Он всё ещё в ходу у вас? Интересно, какую модель брали, цена и нравится ли?😊
У меня точно такой тренажер как на картинке - Domyos Essential 2. Его дарил мне муж на День рождения по моей просьбе. Я тренажер не выбирала, целиком полагалась на его выбор. Какой-то сложный мы не хотели, т.к. со своими функциями хорошо справляются и самые простые модели.
Здесь регулируется по высоте сиденье, регулируется нагрузка на педали, есть дисплей, который показывает ЧСС, количество сожженных калорий, сколько проехали км, время, скорость. Датчики установлены на руле. Сам по себе агрегат не тяжелый, я одна могу его отодвинуть и подвинуть при необходимости. В вешалку для одежды он у нас не превратился.
Поначалу, конечно, активно крутили педали все. Очень он помог в карантин, тоже все активничали. После 1-го к-да я стала меньше на нем заниматься, т.к. просто не было сил, плюс проблемы с позвоночником были. Сейчас мне разрешили потихоньку снова крутить педали. Включаю себе видео на ютуб и иногда кручу 😊 Советов брать -не брать давать не буду, тут очень индивидуально все.
2. Очень аппетитно выглядит ваш ежедневный кофе,можете подсказать марку и модель вашей кофемашины. И довольны ли вы ей?
У меня кофемашина Philips Saeco, модель Syntia. Выглядит вот так:
Керамические жернова, быстрый нагрев (может давать сразу несколько чашек кофе, не нужно ждать нагрева системы перед каждой чашкой), можно задавать параметры напитка (количество, крепость, тонкость помола температуру). Легко чистится, легкий уход. Меня всем устраивает она. Но это моя первая кофемашина, так что и сравнить особенно не с чем. Просто все, что мне нужно, она делает. Дает просто кипяток, взбивает просто молоко (дети поменьше были, делала им капучино такой, без кофе), капучино, эспрессо, американо.
Плюс она довольно компактная, занимает мало места в сравнении с другими кофемашинами.
Продается на Я.Маркет
Мне ее дарил муж на День рождения, покупали в Метро в конце мая 2015 года. Т.е. уже почти 7 лет она у нас.
3. Подскажите пожалуйста, какая у вас хлебопечка? Решила купить, но что-то растерялась от обилия выбора)
Про ХП часто вопросы поступают. Давайте расскажу здесь.
Первая хлебопечка у меня появилась в те времена, когда они вообще только появились в продаже. Это была печь LG. Было это лет 18-20 назад, именно тогда я начала печь свой первый хлеб. Ходила тогда на кулинарные курсы по приготовлению в микроволновке и хлебопечи. Прослужила мне ХП лет 7-8. Служила бы и дольше, но моя ошибка была в том, что я варила в ней джем. Да, так можно по инструкции.
Но если этого не делать, ХП служит еще лучше и дольше. Хотя срок службы у нее был прописан по инструкции 5 лет. Этот срок она честно отпахала. Хлеб я пеку и пекла практически каждый день.
Второй моей ХП была Панасоник. Она была тогда сильно "в моде", самыми лучшими они считались. Стоили довольно дорого. Но вот сейчас я скажу, что эта печь не стоила своих денег. Она была ничем не лучше LG, функции были те же, а цена раза в 2 больше была точно. Она тоже прослужила лет 7-8.
Потом какой-то период времени я пекла хлеб в духовке. И это тоже хороший вариант, девочки! Для тех, кто сидит дома или работает 2/2, например. Я пекла хлеб на закваске. Он сам по себе требует довольно много внимания. Плюс выпечка в духовке - тоже не оставишь и не уйдешь по своим делам. Нужно быть рядом и следить за процессами. В общем, несколько лет я пекла хлеб на закваске в духовке. И ржаной, и белый. Хлебушек был хорош!
Но при работе на полный рабочий день на все эти процессы просто нет времени. И сейчас я купила себе уже третью свою хлебопечку.
Основные ее преимущества:
1. она все делает САМА, хозяйке нужно только 5 минут засыпать ингредиенты, через 3-4 часа ароматный мягкий хлебушек на столе
2. цена хорошего домашнего хлеба выходит ниже, чем самого плохого дешевого магазинного
3. вариации разных видов хлеба - ржаной, белый, цельнозерновой, кукурузный, на воде, кефире или сыворотке, с семечками или маком, с изюмом к чаю, шоколадный с вишней, кулич на Пасху
ой, с куличом вообще был случай: тогда ХП только появились в продаже, я испекла в ней кулич на Пасху, а он высоченный получился, см 30-40, не меньше. Принесла освящать в церковь, а там как стали люди удивляться на мой кулич. Рукодельницей обозвали!😁 Короче, ТАКОГО кулича ни у кого не было🤗
4. плюс ХП делает тесто на пироги, пиццу, пельмени, вареники, всякие булочки и т.д. За час готово прекрасное тесто. И у вас чистые руки и целый час свободного времени😊
5. состав ингредиентов домашнего хлеба прост и понятен: мука, вода/кефир/молоко, дрожжи, сахар, мед, соль. Т.е. это не какие-то сложносочиненные названия. К сожалению, в хлеб из пекарен, который так полюбился людям, добавляют кучу улучшителей и всякой прочей ерунды
6. не нужно ходить в магазин за хлебом. В любой момент как нужен хлеб, вы можете его испечь. В крайнем случае, сделать тесто в ХП и испечь за 15 минут булочки к обеду в духовке. Пока варится суп на обед, и булочки уже подоспеют
7. вариация размеров буханки - от маленькой 680 г (есть и меньше) до 1 кг
8. экономится куча пластиковых пакетов, в которых продают хлеб. Они вам не нужны! Как минимум 30 штук на семью в месяц экономия.
Недостатки:
1. затраты на электричество (тут есть хороший выход ставить хлеб после 23.00 по ночному тарифу, таймер есть во всех ХП, тогда электричество будет практически даром. Вечером закладываете ингредиенты и включаете таймер. К примеру, к 7 утра вам нужна буханка хлеба. И идете спать. ХП ночью сама все сделает, а вам к завтраку - мягкий ароматный хлебушек. А как приятно утром просыпаться от аромата свежего хлеба!)
2. хлеб очень вкусный!!! Его хочется есть. У нас в семье за день уходит буханка хлеба 700 г. Я себя ограничиваю, ем 1-2 кусочка. Но хлеб очень вкусный.
3. ХП занимает место на столешнице. Поскольку я пеку хлеб каждый день, она постоянно у меня стоит сверху на столешнице, убирать-доставать нет смысла.
Вот если эти 3 недостатка вас не пугают, то идем дальше.
В магазинах хлебопечей огромный выбор. Но, девочки, как и с любой техникой - множество наворотов не нужны! Не тратьте на них деньги. Ведь каждая дополнительная опция - это плюс к цене и минус из вашего кошелька.
Любая, самая дешевая ХП, печет хлеб и замешивает тесто. Все, больше вам ничего не нужно. Ну если нет дома йогуртницы, то можно еще функцию йогуртницы посмотреть.
Для меня, даже спустя 20 лет, флагманами в домашнем хлебопечении остаются печи LG. И именно их я вам рекомендую.
Где-то читала, что их уже сняли с производства, точной информации у меня нет. Именно LG - лидеры в производстве хлебопечей. И по цене они очень приемлемые. Плюс они производятся в Корее!
В сравнении с Панасоником, которые стоят 16-20 тыс. Тем более я бы себе не брала никакие редмонды, марты, скарлетты и иже с ними. Это техника КАЖДОДНЕВНОГО использования, она должна быть максимально надежной.
Пока на официальном сайте LG есть ассортимент хлебопечей, можно посмотреть и заказать там. Ни в одном интернет-магазине я их не нашла.
Я покупала свою последнюю хлебопечку почти уже год назад. Новую, на Авито! Всего за 2 200 руб. В коробке, с инструкцией. На авито их много, можно найти в своем регионе или заказать с доставкой. Сэкономите много денег.
Девочки, кто покупал так хлебопечи, откликнитесь в комментариях!
Я свою ХП покупала в апреле 2021 года. Статья о покупке здесь
Иногда я пеку хлеб в запас. Могу 2-3 замеса в день поставить. Даю остыть, нарезаю на ломтики и замораживаю. Всегда выручает!
Ну вот вроде все максимально постаралась рассказать. Если остались вопросы - спрашивайте.
Я так понимаю, что многих интересует вообще вся техника, которая у меня есть дома. Часто спрашивают про холодильник, морозильник, мультиварку. Надо рассказывать?
