СССР во всем мире славился как страна, где особое внимание уделяют здоровью человека. Граждане поголовно занимались спортом, старались вести здоровый образ жизни, основным элементом которого было употребление полезных продуктов. Многие из этих продуктов не только богаты витаминами, но и вполне способны способствовать лечению многих заболеваний, которые врасплох застигали советских людей.
Морская капуста
Богатейший источник йода — морская капуста, которая благодаря своему составу стала очень популярным продуктом среди жителей Советского Союза. Ламинария (или же «дальневосточный салат»), хоть и очень полезна, но по вкусу нравилась далеко не всем, поэтому часто становилась ингредиентом сложного блюда, остальные части которого были способны заглушить нелюбимый многими вкус.
Морскую капусту подавали в заводских столовых, чтобы рабочие не испытывали нехватку полезных веществ и могли поддерживать свое рабочее состояние на высоком уровне.
Чайный гриб
Советская комбуча очень благоприятно влияет на работу кишечника и строение микрофлоры организма. Именно поэтому чайный гриб выращивался практически в каждой квартире и являлся отличной альтернативой чайному листу, не менее популярному среди жителей СССР.
Черная икра
Сейчас черная икра является очень дорогостоящим деликатесом, но в эпоху Советского Союза рыба, метающая икринки черного цвета, еще не стала малочисленным вымирающим видом.
Черная икра богата железом и способствует повышению уровня гемоглобина в крови, поэтому часто ее выписывали в качестве лекарств для детей. Недовольным советским малышам приходилось есть черную икру ложками, чтобы поправиться! Тогда еще никто не мог представить, насколько рыбьи яйца черного цвета повысятся в цене.
Морской огурец
Крайне популярным и полезным в Советском Союзе являлся другой дар природы – морской огурец, или же кукумария. Помимо низкой калорийности и высокого содержания белка, моллюск в своем составе имеет вещества, помогающие бороться с проблемами щитовидной железы и нормализующие артериальное давление.
В советское время морской огурец принимали в пищу в сыром виде, сейчас же его можно найти на полках магазинов исключительно в законсервированном состоянии.
Рыбий жир
Легендарная субстанция, которую боялись все советские дети и герои комедийных программ и фильмов, является настоящим кладезем витаминов и омега-3 кислот. Доктора того времени часто его рекомендовали в качестве отличного профилактического средства.
Сейчас рыбий жир лишили его неприятного вкуса и запаха, сублимировав в капсулы, но он все еще является популярным источником витаминов, который прописывают при лечении широкого спектра заболеваний.
Жимолость
Состав жимолости настолько богат полезными веществами, что она по праву считается одой из самых полезных ягод мира! Жимолость благоприятно влияет на иммунную систему, содержит много магния и витамина В.
Популярной среди советских граждан жимолость стала по причине ее доступности, ведь она – одна из первых ягод, которые начинают цвести вскоре после зимы. Кусты жимолости до сих пор можно встретить в каждом огороде, ведь она не требует особых условий взращивания.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал! Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также:
✅ Почему американцы пытаются стать как можно беднее к пенсии — и получают от этого выгоду
✅ Вырваны из контекста: знаменитые фразы, которые значат совсем не то, что вы привыкли думать
✅ Сколько может заработать оленевод на Крайнем Севере?
#еда #ссср #история #культура #развлечения #интересные факты #психология #саморазвитие #мотивация #полезные советы