Приветствую всех заглянувших на мой канал! Вчера весь день крутилась на кухне как белка в колесе. Ждали своих самых любимых.
Дорогу хоть и почистили в субботу, но потом опять снег повалил и опять разместили всю дорогу.
На кануне сварила свежий компот и испекла торт медовик. Так переживала что бы крема не мало было.
Тесто поставила на беляши.
Разделала бройлера мясо на фарш. Из острова и крыльев сварила бульон. А потом и борщ щавелевый. Решила запечь картошку с бедрышками.
Пока жарила беляши, приехали сыновья. Я выбежала их поцеловать с сырым беляшом в руках. Тут же начались предположения что будет на обед. Один говорит - манты. Второй, что хинкали. В конечном итоге оказалось, что беляши. Чему все очень обрадовались.
Ещё котлет нажарила парням домой.
Пока я возилась на кухне мои мужчины сняли с мансарды линолеум. Решили временно положить на пол в ремонтируем ой комнате. А то пыль от стяжки тащится за ногами по всему дому. Никакие влажные тряпки на полу не спасают.
У нас так заведено, где я там и коты. Я готовлю, они рядом спят.
Стоит мне отучиться в другую комнату, как тут же они просыпаются и бегут меня искать.
Вот такая курочка с картошкой получилась. Мальчишки сервировали стол. А я в суматохе чуть про борщ не забыла. Хорошо, что компот наливать собралась и схватилась за горячую кастрюлю. Тогда и про борщ вспомнила😄. Зря хлеб резала, все прекрасно поели борща с беляшами теплыми.
А ещё дети поздравили с будущим Татьяниным днем и подарили цветы.
В будний день они приехать не смогут. Работа, да и как бы трассу не перекрыли.
Потом пили чай и ели торт. Напрасно я боялась, что бы торт не был сухой из за того что крема количество уменьшила. Торт получился очень вкусный. Все хвалили, а больше всех я сама себя. Как говорится: "Сам себя не похвалишь-завянешь" 😚
А потом все дружно вышли на уборку снега во дворе. Пока мои мужчины махали лопатами я накормила хозяйство и собрала яйца. Надо перепелов часть убрать. На днях должен начаться вывод цыплят. Брудер надо освобождать.
Сыновьям с собой собрала половину торта. Картошку с котлетами. Немного салата, конечно же беляши и для Вани борщ. Ярославу супа хватает поесть у нас раз в неделю. Совершенно не любит первые блюда. Только бульон. А вот бульон я и забыла ему дать замороженный.
Уехали от нас около девяти часов вечера.
Вот так собственно и день прошел.
Спасибо, что прочитали. Желаю всем добра и мира в семье. Что бы родные и близкие не забывали.
С уважением Татьяна.