#завтрак Одним из любимых завтраков, коим я себя балую, это творожные сырники или творожники, уж не знаю, как и назвать. Сегодня я отошла от правил и добавила больше сметаны, побольше манки. Отнеситесь к завтраку как к топливу для своего организма, ведь «с пустым баком» далеко не уедешь. Как вы думаете?
Ингредиенты: Творог, Сметана , Манка , Яйца, Соль , Сахар , Мука для обваливания, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Творог можно брать любой. Добавить соль и сахар.
Добавить сметану.
Добавить яйцо.
Перемешать, перебить блендером.
Добавить манку и перемешать. Дать постоять 20 мин, чтобы манка разбухла.
У меня никак не получаются маленькие сырники, видимо порцию надо разделить ещё на 2 раза. Итак, ложкой взять массу, обвалять в муке.
Ножом выровнять сырник, помогая левой рукой.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Всем приятного завтрака!!! Подать с любым топингом.