Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Японский омлет - рулет

Давно мечтала приготовить... И получила в подарок специальную сковородку с лопаткой! Идеально! Отличный завтрак и миллион вариантов для развития темы - можно приготовить омлет с овощами, зеленью, грибами ... Вау! #завтрак #омлет

Ингредиенты: яйца, соевого соуса, рисового уксуса, оливкового масла, Для украшения - зелень, кунжут

Способ приготовления:

Готовим все необходимое.

Яйца взбиваем. Добавляем соевый соус и рисовый уксус. Взбиваем до однородности.

Часть смеси выливаем на разогретую с оливковым маслом сковороду, тонким слоем, как на блины. Когда яйца "схватятся" аккуратно сворачиваем омлет в рулет, на освободившееся место доливаем яичную смесь и т. д.

Готовый омлет нарезаем на порционные кусочки. Посыпаем зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита!!!