Предлагаю приготовить ароматную закуску к пиву и не только, используя картофель, сыр и копченую колбасу.
Необходимые ингредиенты:
Картофель - 700 г.
Колбаса - 100 г.
Сыр - 100 г.
Кукурузный крахмал - 70 г.
Растительное масло - 1ст. л.
Паприка - 1 ч.л.
1. Картофель очистить, отварить до готовности и размять толкушкой до однородной массы. Добавить соль и черный молотый перец.
2. Затем добавляем кукурузный крахмал, тоже тщательно перемешиваем.
3. Колбасу натираем на терке, добавляем к нашему изделию.
4. Туда же отправляем и натертый на мелкую терку твердый сыр.
5. Замешиваем мягкое "тесто" и раскатываем тонкие колбаски.
6. Перед помещением в духовку смазываем их смесью из растительного масла и паприки.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
8. Хрустящая закуска к пиву и не только готова!
Спасибо всем за просмотр!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного аппетита!