#кукпад4 #меню 😍 😍 😍 К дню рождения Cookpad Пестрый витаминный салат из свежих овощей со шпинатом и сырами лёгок в приготовлении, ярок и полон витаминов. Этот простой и аппетитный салатик поднимет настроение и зарядит энергией! Салаты зимой особенно важны, поскольку это поддержка иммунитета и профилактика зимнего авитаминоза. 😍💫👏👏👏😍💫 Поздравляю Cookpad и кукпадовцев с днём рождения! Желаю каждому находить свою цель и перспективу, свою мечту и радость, своё вдохновение и любовь. Пусть жизнь дарит массу впечатлений и шансов на удачу!
Ингредиенты: свежего шпината, красных помидоров, свежий длинный огурец, любого твёрдого сыра, по вкусу и желанию сыр буррата, по вкусу и желанию несколько веточек укропа, оливкового экстра класса масла, бальзамический уксус или яблочный, или винный, соль и чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Листья шпината промыть в холодной воде, затем тщательно просушить на кухонном полотенце и удалить жёсткие стебельки. После этого нарезать шпинатные листья не слишком мелко, поместив шпинат в миску, а также нашинкованный укроп. Огурцы и помидоры промыть под струёй воды. Огурцы нарезать фигурной овощерезкой кружочками, а затем – пополам и добавить к шпинату. Помидоры нарезать небольшими кусочками, также выложив в миску.
Сыр нарезать соломкой или квадратиками, кроме этого, добавить раскрошенный сыр буррата. Всё перемешать, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Ещё раз перемешать. Если необходимо, то добавить в салат соль и чёрный молотый перец по вкусу. Соль добавлять аккуратно, поскольку сыры – достаточно солёные. Готовый овощной салат сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!