Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Десертный пирог из батата (сладкого картофеля)

Картошка со сгущёнкой … бррр… наверняка подумали многие…. Смею вас заверить это очень вкусно! 😎😜 #пирог

Ингредиенты: Готовое тесто для пирога, Батат (крупных), Яйца (крупных), Сливочное масло, Сахар , Сгущённое молоко, Экстракт ванили , Корица, Соль

Способ приготовления:

Картофель очистите и отварите до готовности, приготовьте из него гладкое пюре.

Смешайте картофельное пюре с сахаром, сгущенным молоком, корицей и экстрактом ванили, добавьте немного соли. Яйца немного взбейте венчиком и добавьте в картофельный массу. Хорошо перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее тесто, так чтобы края легли на край формы. Вылете на тесто начинку и подверните край.

Запекайте пирог в разогретой до 220° духовке 15 минут. Затем убавьте огонь до 180° и запекайте ещё около 35 минут.