Сегодня Всемирный день пирога. Предлагаю отметить это событие за чашкой горячего чая и ароматного пирога!⠀ _____________________⠀
Вам понадобится:⠀
⠀
➖мандарины - 3 шт.⠀
➖яйца - 2 шт. ⠀
➖сахар - ½ стакана + для посыпки ➖мандаринов⠀
➖сметана - 1 стакан⠀
➖растительное масло - ½ стакана⠀
➖мука - 2 стакана⠀
➖разрыхлитель - на кончике ножа⠀
➖сливочное масло - 50 г ⠀
➖разъемная форма⠀
________________⠀
Как готовить: ⠀
1️⃣⠀
Мандарины моем, высушиваем. С одного снимаем цедру с помощью мелкой терки. ⠀
2️⃣⠀
В миске соединяем яйца с сахаром, взбиваем миксером пару минут до появления пышной пены. Добавляем сметану. Взбиваем миксером.⠀
3️⃣⠀
Добавляем растительное масло. Перемешиваем миксером. Добавляем цедру мандарина. ⠀
4️⃣⠀
Всыпаем частями муку с разрыхлителем. Перемешиваем. ⠀
5️⃣⠀
Форму застилаем пергаментом. На дно выкладываем мандариновые дольки. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла и посыпаем сахаром, чтобы мандарины карамелизовались. Пос