Ингредиенты: небольшое отварное куриное филе, маленькая луковица (чайная ложка соли и сахара, 1/2 ч.л. уксуса, кипяток), шампиньонов, кукурузы, сваренных вкрутую яйца, твёрдого сыра, орехи (можно арахис) по желанию, майонез по необходимости, соль
Способ приготовления:
Для салата сначала отварим филе курицы, остудим, нарежем кусочками поперёк волокон, подсолим и немного добавим майонеза, перемешаем и выложим в салатник первым слоем. Лук мелко нарежем, добавим соль и сахар, уксус и зальём кипятком. Остудим, воду сольём и разложим лук на слое из курицы.
Покроем сеткой из майонеза. Маринованные грибочки, можно любые, нарежем произвольно и разложим поверх лука. Теперь очередь слоя варёных яиц, натёртых на тёрке. Подсолим и также покроем майонезом. Разложим кукурузу.
Сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем сверху, покрываем густо майонезом и украшаем по желанию. Я присыпала орешками. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
