Вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты: Печени, Лук, Морковь, Муки, Яйцо , Соль, перец , Майонез, Чеснок
Способ приготовления:
Пропустить печень через мелкую мясорубку, или измельчить блендером.
Добавляем яйцо, муку, соль перец.
Из полученной массы готовим печеночные блинчики.
Лук, морковь обжарить с небольшим количеством растительного масла.
Смешиваем мелко натертый чеснок с майонезом.
Каждый блин смазываем майонезом с чесноком, каждый слой посыпаем морковью с луком, укладываем тортиком слой за слоем, их может быть сколько угодно, кому как нравится. Верх и края смазываем майонезом. Украшаем тертым желтком и зеленью. Убрать на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита)).
