Ингредиенты: голени, бедер, сметаны, луковица, чеснока, лавровый лист, Соль, чёрный перец Способ приготовления: Посолить и поперчить курицу. Обжарить на сильном огне с двух сторон. Вскипятить 1 литр воды в кастрюле. Кинуть порезанный лук и лавровый лист. 5 минут покипит и потом переложить в кастрюлю курицу. Поставить на маленький огонь. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить готовиться минут на 20. Как курица будет мягкая, выложить сметану и выдавить чеснок. Оставить кипеть минут на 10. В конце приготовления при необходимости стабилизировать вкус: посолить, поперчить, посахарить.
Ингредиенты: голени, бедер, сметаны, луковица, чеснока, лавровый лист, Соль, чёрный перец
Способ приготовления:
Посолить и поперчить курицу.
Обжарить на сильном огне с двух сторон.
Вскипятить 1 литр воды в кастрюле.
Кинуть порезанный лук и лавровый лист.
5 минут покипит и потом переложить в кастрюлю курицу. Поставить на маленький огонь.
Посолить и поперчить по вкусу. Поставить готовиться минут на 20.
Как курица будет мягкая, выложить сметану и выдавить чеснок. Оставить кипеть минут на 10.
В конце приготовления при необходимости стабилизировать вкус: посолить, поперчить, посахарить.