Обожаю эти блины за их незатейливый состав. Если в доме есть хотя бы одно яйцо, то блинами вы обеспечены #завтрак #полезныйперекус #зож #блины
Ингредиенты: яйцо 1с, сахар, вода, соль, мука, сода, лимонный сок, масло растительное
Способ приготовления:
В миску влить яйцо, добавить сахар и воду.
Перемешать венчиком до однородной консистенции.
Всыпать муку, соль, соду. Влить лимонный сок.
Перемешать и в самом конце влить растительное масло.
Перед первым блином сковороду смазать маслом, далее выпекать на сухой сковороде.
Можно каждый блин смазывать маслом. Я этого не делаю. Просто складываю каждый ещё горячий блин в стопку, которую помещаю затем в пакет. При остывании блинов выделяется конденсат, что делает блины мягкими без масла.
Подавать блины с любыми топингами и добавками. У меня творожный сыр с икрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!