Ингредиенты: отварного говяжьего языка, шампиньонов, луковица, помидор, моцареллы, молока + 1 ст. л муки, Зелень, соль
Способ приготовления:
Лук и шампиньоны нарезаем кубиком и обжариваем, помешивая, до готовности на медленном огне. В молоке растворить муку, посолить по вкусу. И ввести в грибы, перемешать и готовить до загустения.
Форму смазываем маслом и выкладываем язык(нарезать шириной около 1 см), на него выкладываем шубу из грибов, сверху- нарезанные помидоры, посыпаем зеленью и укрываем кружками моцареллы. Запекаем при 200 гр минут 20. Приятного аппетита!
