Мега вкусные булочки 4 сыра Ингредиенты: муки, разрыхлителя, холодного сливочного масла, сыра тёртого для теста, моцареллы для начинки, кефира или йогурта Способ приготовления: Насыпать муку в большую ёмкость, соединить с разрыхлителем, перемешать. Холодное сливочное масло натереть в мелкую тёрку в муку с разрыхлителем. Руками сделать крошку Добавить тертый сыр и кефир. Сыр может быть одного вида, а может быть смесь разных сыров. Я использовала Чеддер, пармезан и голландский Тщательно замесить тесто. Из теста сделать небольшие круглые лепешки, на которые поместить начинку из моцареллы, скатать шарики В разогретую до 180 градусов духовку поместить противень с булочками, уложенными на пергаментную бумагу Выпекать 15-20 минут