Вместо гарнира
Когда мне подарили вафельницу, я стала пробовать разные вафли. Как-то раз мне пришло в голову, что неплохо получатся капустные. Нашла рецепт, опробовала. Он оказался удачным, поэтому делюсь с вами. :)
Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии, мне интересно ваше мнение! Можете также задавать вопросы, я обязательно на них отвечу, все подскажу. И подписывайтесь на канал, впереди еще много рецептов на все случаи жизни! :)
Нам понадобится:
- Около 200 граммов капусты
- Яйцо
- Столовая ложка муки
- Столовая ложка масла
- Немного лука
- Соль и перец по вкусу
Готовим:
1) Все предельно просто. Капусту мелко шинкуем, смешиваем с другими ингредиентами до однородной массы...
2)... И кладем в прогретую вафельницу примерно по паре столовых ложек.
3) Закрываем вафельницу, ждем минут 10. Готово!
4) Если у вас нет вафельницы. не расстраивайтесь! Смесь можно в виде оладушков обжарить на сковороде с двух сторон минут по 7-10. :) Если не нравится, что в массе чувствуются кусочки капусты, можно предварительно пробить массу блендером до однородного состояния. :)
И можете попробовать еще один интересный рецепт капусты :)