Дочь увидела в интернете данный рецепт мороженого и мы решили повторить, получилось очень вкусно. Можно так-же в массу добавить, тертый шоколад, ягоды, сироп, да все что вы любите😁. Мы решили на пробу сделать именно простое мороженое, главное, что никаких льдинок, а получилось однородное и очень уж оно вкусное. Попробуйте, может понравиться. 🍦🍦🍦🍦😋
Ингредиенты: сгущёнки, сливок 33%, коржа вафельных
Способ приготовления:
Сливки выливаем в емкость и взбиваем миксером до густых пиков, чтобы были густые), далее выливаем во взбитые сливки сгущенное молоко и снова взбиваем, но только чтобы сгущенка хорошо смешалась со сливками, не надо усердствовать, так как они могут стать жидкими. Потом берем вафельные коржи, кладем на противень или блюдо (их можно обрезать так, как вам нужно, если коржи не влезают в ёмкость).
Далее на корж выкладываем будущее мороженое и кладем второй корж, а потом еще слой массы и накрываем ещё одним коржом. Потом все накрываем пленкой и убираем в морозильную камеру часов на 5/6. Готовое мороженое можно разрезать на брикеты.