Люблю домашний хлебушек.
Ингредиенты: Мука пшеничная , Мука ржаная , Дрожжи сухие , Соль , Сахар , Вода, Масло растительное
Способ приготовления:
Муку просеиваем. Соединяем муку, сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем. Выливаем теплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто. Накрываем, оставляем на 45-50 мин для поднятия.
Тесто хорошо поднялось. Снимаем пленку. Тесто выкладываем на смазанную поверхность.
Растягиваем в прямоугольник. Начинаем скручивать, подминая края вовнутрь. Сворачиваем рулетом.
Перекладывает в форму. Накрываем, оставляем на 30-40 мин для поднятия. Снимаем пакет. Сбрызгиваем теплой водой. Ставим в разогретую до 200° духовку на 45 мин.
Вынимает из духовки, ставим на решетку, накрываем и оставляем до полного остывания. Хлебушек домашний готов ! Приятного всем аппетита !!!