🎄🎅🎄 #рождество #новыйгод #НовогоднееПриключение Чай — один из самых распространённых горячих напитков. А если добавить к нему пряности такие, как корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, ваниль, то будет и очень ароматный. Кроме того, к нему можно добавить цитрусовые, сушеную клубнику, замороженную смородину, клюкву. Такой пряный напиток согреет в холодные зимние дни и наполнит дом восхитительным ароматом.
Ингредиенты: кардамона, гвоздики, корицы, душистого перца, кружочек сушеного апельсина, сок ½ апельсина, сушеного лимона, чёрного байхового чая Hilltop, сушеной клюквы
Способ приготовления:
Чай и клюкву поместить в миску. Специи подсушить на сухой чугунной сковороде, затем переложить в ступку. Растереть их и выложить к чаю. Таким же образом измельчить цитрусовые. Всё вместе перемешать и переложить в баночку с притертой крышкой, оставить настаивать на 2 недели.
Готовую рождественскую смесь выложить в заварной чайник и залить кипятком, дав настояться 5-10 минут. На 1 литр – 2,5 ст. л. приготовленного чая. Процедить чай в чистый бокал для сервировки. В готовый напиток добавить сок апельсина, мёд и перемешать. При желании вместе с мёдом добавить 1 ст. л. коньяка. Крепкий, ароматный, согревающий и бодрящий рождественский чай с пряностями готов. Приятного чаепития!