#новыйгод #рождество Запеканка по этому рецепту получается вкусной и нежной. Рецепт без заморочек – все смешал, и готово! За вдохновение спасибо @Leysan_pomogalka
Ингредиенты: - творог, - яйца, - сахар, - манка, - соль, - сушеная клюква, курага, - ванильный сахар, - сливочное масло
Способ приготовления:
Подготовим необходимые продукты. Клюкву и курагу хорошенько промыть в холодной воде.
С помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар и сахар.
Добавить манку и тщательно все перемешать. Оставить на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Добавить клюкву с курагой, хорошо перемешать.
В форму выложить творожную массу. Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности.
Запеканку накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут снять фольгу и выпекать еще 40 минут.
Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла.
Приятного аппетита!