Ооочень вкусные, нежные и сочные 👍 Делала на новый год, но руки дошли только сейчас выложить рецепт😀 Лёгкие в приготовлении и занимают мало времени. На фото не все гнёзда, форма маленькая влезло не всё 😉 #ужин #обед #пп #зож #блюдаизкартофеля #блюдаизмяса #фотограф #фотовиртуоз #виртуоз
Ингредиенты: Фарш (можно взять покупной):, Мясо индейки, Соль , Специи- любые, Сыр твердый, полутвердый, Гнёзда:, Картофель, Молоко (любое) , Яйцо (у меня с1), Соль , Мука
Способ приготовления:
Чистим, моем и варим картофель. В это время делаем фарш. Пропускаем через мясорубку мясо, добавляем соль и специи по вкусу. Трём сыр на мелкой тёрке и добавляем его к фаршу.
Когда картофель сварился, делаем из него пюре. Добавляем яйцо, молоко и соль, перемешиваем. Добавляем муку, и снова перемешиваем.
Выкладываем пюре в мешок (кондитерский) и отваживаем гнёзда. Разравниваем их, как удобнее и кладём во внутрь шарики из фарша. И отправляем в духовку предварительно нагретую до 180°, на 25-30 минут. Вкусный и полезный обед или ужин готов!😉 Приятного аппетита!