Ингредиенты: большая морковь отварная, картошки средних отварных, яйца отварных, красной рыбы, у меня семга, Зелёный лук, Красная икра для украшения, Майонез
Способ приготовления:
На 2 слоях фольги разложить морковь, натертую на мелкой тёрке, в виде прямоугольника. Смазать майонезом или сделать тонкую сеточку.
Сверху натереть картошку, сверху майонез.
Яйца натереть на картофель, один желток оставить для украшения. Сверху майонез.
С одного края положить рыбу. А всю поверхность посыпать зеленым луком, мелко порезанным.
Все это скрутить в рулет, помогая фольгой, на которой разложены слои.
Сверху тоненько полить майонезом, посыпать желтком и украсить икрой.
